(Chapter II- Anorganik) Laporan Praktikum Pemurnian aram Krosok / Purification Salt

Nama                                      : Antonius Yunian Wicaksono

Semester                                 : III ( Tiga )

Kelompok                              : 5

Judul Praktek                        : Pemurnian Garam Krosok

Tanggal Praktek                   :  7 dan 9 September 2013

Tujuan                                   : Agar dapat memurnikan garam krosok dari

  pengotor – pengotornya

Dasar Teori

Garam krosok disebut juga garam rakyat, merupakan hasil kristalisasi air laut di pantai. Garam ini terdiri dari NaCl dan banyak mengandung pengotor. Air laut biasanya mengandung bahan penting yang ada dalam jumlah kecil. NaCl merupakan kandungan terpenting dalam air laut dengan konsentrasi sekitar 28 gr/lt.

Air laut juga mengandung sejumlah magnesium, sulfur, dan calcium. Campuran garam di air laut mempunyai komposisi sebagai berikut (%berat): 77% NaCl, 10% MgCl₂, 6% MgSO₄, 3,9% CaSO₄, dan 2% KCl.

F Produksi garam dari air laut :

Untuk memproduksi garam dari air laut, penguapan air harus berlebih dari jumlah air hujan yang timbul selama periode yang lama dan terus menerus paling tidak 3 bulan selama setahun. Air laut dipompakan ke kolam-kolam dengan ketinggian larutan garam sebisa mungkin dari bawah permukaan air laut. Selama dilewatkan kolam, konsentrasi NaCl di air laut meningkat dari 28 gr/lt menjadi 260 gr/lt, massa jenis pun naik dari 1,026 menjadi 1,215. Pada titik ini larutan garam mulai menggaram. Banyak dari CaCO₃ dan CaSO₄.2H₂O sudah mengkristal sebelum titik itu.

F Produksi garam murni dari larutan brine :

Garam dapat diproduksi dari penguapan brine. Brine didapat dengan cara melarutkan crude garam (mengandung banyak pengotor). Pengotor yang paling banyak ditemukan adalah sulfat dan karbonat dari kalsium dan magnesium dan polyhalite (K₂SO₄.2CaSO₄.MgSO₄.2H₂O). maka prinsip dasar pengotor dari crude brine adalah ion kalsium, magnesium, dan sulfat.

ü  Pemurnian dengan NaOH dan Soda Ash

Ion magnesium akan mengendap sebagai Mg(OH)₂ dengan penambahan KOH atau NaOH. Sedangkan ion kalsium mengendap sebagai CaCO₃ dengan penmabahan Na₂CO₃.

ü  Evaporasi Brine

Garam biasanya diproduksi dengan cara penguapan di panci terbuka. Karena konsumsi panas tinggi dan sederhana, metode ini banyak digunakan. Untuk mendapatkan panas yang baik, evaporasi multistage dan kompresi lang uap dikembangkan.

ü  Rekristalisasi

Proses rekristalisasi menyatakan bahwa kelarutan CaSO₄ dalam brine berkurang dengan naiknya suhu, sedangkan sodium Chloride (NaCl) meningkat. Proses ini cocok untuk memproduksi garam murni dari garam krosok.

Prosesnya terdiri dari 3 tahap :

1.      Pemecahan

Garam krosok yang dipanaskan dengan larutan induk dengan evaporator NaCl larut, tetapi CaSO₄ tidak karena brine dari larutan induk sudah jenuh dengan CaSO₄.

2.      Filtrasi

Penghilangan CaSO₄ padat dan pengotor lain dari brine.

3.      Kristalisasi

Brine dialirkan ke kristalizer, pengembangan evaporator dengan sirkulasi paksa tapi tanpa pemanas.

Pengotor-pengotor dalam garam krosok:

1.      Fisik       : tanah, kotoran-kotoran fisik

2.      Kimia     : senyawa selain NaCl, seperti MgCl₂, BaCl₂, CaCl₂, ZnCl₂, KCl, Na₂SO₄, dan Na₂CO₃.

Langkah-langkah menghilangkan pengotor

1.      Pengotor fisik

a.       Dipanaskan, tujuan : mengubah pengotor menjadi abu (carbon) sehingga tidak larut air.

b.      Dilarutkan denga aquadest

c.       Disaring, memisahkan pengotor dari larutan garam.

2.      Pengotor kimia

a.       Pengotor kation, seperti Mg²⁺, Ca²⁺, Ba²⁺, Zn²⁺, K⁺. Pengotor kation dapat diendapkan dengan menambahkan larutan Na₂CO₃ jenuh.

Na₂CO₃ + MgCl₂ ® MgCO₃ ¯ + 2 NaCl

b.      Pengotor anion, seperti: SO₄^2-, CO₃^2-. Pengotor anion dapat ditambahkan dengan menambhakan larutan BaCl₂ jenuh.

BaCl₂ + Na₂SO₄ ® BaSO₄ ¯ + 2 NaCl

Alat  Dan Bahan

Ø  Alat                :  - Beker

   - Corong

   - Kertas saring

   - tripot

   - Bunsen

   - kassa

   - cawan porselin

   - Erlenmeyer

   - pipet

   -selang

Ø  Bahan            :  - garam krosok

   - aquadest

   - Na₂CO₃ jenuh

   - Ba₂SO₄ jenuh

Cara Kerja

1. Siapkan Garam Krosok ,kemudian garam krosok di panaskn hingga tak terjadi letupan
2. Larutan garam krosok tersebut dengan 100 ml aquadest
3. Saring kemudian timbang residu di keringkan setelah itu residu di timbang
4. Filtratnya ditetesi dengan Na₂CO₃ jenuh di tetesi hingga tidak terbentuk endapan
5. Kemudian di saring, residu dikeringkan lagi setelah itu di timbang.
6. Filtratnya di tetesi lagi dengan larutan BaCl₂ jenuh hingga tak terbentuk endapan
7. Saring residu di keringkan kemudian di timbang lagi setelah itu filtratnya di uapkan sampai jenuh
8. Kemudian didinginkan, setelah itu dikeringkan dan didinginkan terus di timbang ketemu garam krosok praktek

Gambar

                                                        

Data Pengamatan

1. Basis garam krosok sebanyak 50 gr bentuk serbuk (powder) berwarna putih.
2. Saat pemurnian terjadi letupan dan pemansan di hentikan setelah tidak terjadi letupan lagi
3. Setelah pemanasan garam terbentuk berwarna abu –abu  dan berbentuk serbuk
4.  Setelah itu garam dilarutkan dalam air, kotoran dalam garam kemudian disaring. kemudian ditambah Na₂CO₃  untuk mengendapkan pengotor kation, dan ditambah hingga tak berbentuk endapan lagi, disaring.(berat pengotor kation=4,42 gr)
5. Kemudian ditambah BaCl₂  untuk mengendapkan pengotor kation,dan ditambah hingga terbentuk endapan lagi, disaring ( berat pengotor =5,55 gr )
6. Kemudian di filtrat di jenuhkan pada suhu  100⁰ C. Dan di kristalkan pada               suhu 10⁰C lalu di keringkan dan ditimbang didapat garam krosok praktek sebanyak 4,76 gr

Perhitungan

Ø  Massa awal garam krosok : 50,38 gram

Ø  Massa larutan garam krosok awal : 127,329 gram

Ø  Massa residu 1 : 2,25 gram

Ø  Massa residu kation : 4,42 gram à NaCl : 5,171 gr

Ø  Massa residu anion : 5,55 gram à NaCl : 2,787 gr

Ø  Massa residu total : 9,97 gram

Ø  Massa larutan garam setelah penambahan Na₂CO₃ dan BaCl₂ : 168,01 gram

Ø  Massa garam murni : berat awal – ( berat pengotor + endapan) + NaCl_rx

         : 50,38gr – (2,25 + 4,42 + 5,55)gr + 7,96 gr

         : 48,12 gr

Ø  Air pada larutan jenuh   = 100⁰ c

T₁₀₀==

 Z  = 115,879 gr

Ø  Berat H₂O yang diuapkan = 168,01 – 115,879 = 52,131 gr

Ø  Kelarutan garam murni pada suhu 10⁰C

T₁₀ = 

      = 41,48 gr NaCl

1.      gram NaCl teoritis  = 46,12 gr – 41,48 gr  = 4,46   gr NaCl

2.      gram NaCl praktek =  5,41 gr – 0,65 gr = 4,76 gr NaCl

Rendemen       =    x 100%

                                    = x 100%

                                    = 102,59 %     

            Kesalahan        =  x 100%

                                    =  X 100%

                                    = 2,59 %

Pembahasan 

Pada garam krosok mengandung berbagai macam pengotor. Pengotor yang ada adalah pengotor fisik dan kimia. Pengotor kimia yang ada pada garam krosok adalah jenis kation dan anion. Pada pemurnian garam krosok ini setelah pemanasan ditambahkan larutan Na₂CO₃ jenuh yang berfungsi untuk mengikat pengotor kation. Penambahan larutan Na₂CO₃ dilakukan sampai sudah terbentuk lagi endapan pada filtrat.

            Setelah itu ditanmbahkan lagi larutan BaCl₂, yang berfungsi mengikat pengotor anion.Penambahan dilakukan hingga tidak terbentuk lagi endapan pada filtrat.

Kesimpulan

            NaCl terbentuk serbuk, berwarna putih halus dengan rendaman 102,59% sebanyak 4,76 gr pd suhu 10⁰C.

Daftar Pustaka

-          Akin ST.Paulus-SMK KI Theresiana Semarang.2003.Praktikum Kimia Teknologi.

  Semarang, 13 September 2013

Pembimbing                                                                               Praktikum

Ir.. Ronny Windu S, MT                                             Antonius Yunian Wicaksono

LAPORAN RESMI

KIMIA TERAPAN II

PEMURNIAN GARAM KROSOK

 

ANTONIUS YUNIAN WICAKSONO

112002

AKIN ST. PAULUS SEMARANG

2013